螺蛳的屁股剪掉洗干净
姜切片，葱切段。1.油锅烧热后，先放入生姜。2.然后一起放入螺丝和葱段。3.稍微炒两下，放入办小勺老干妈、酱油、料酒 料酒放到螺丝高度的2/3。4.炒到螺蛳衣，大部分都掉下来就可以起锅了。
起锅
上传你做的不加水炒螺蛳
臭应
