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不失败的枣糕

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-食野之芩的厨房  -食野之芩

用料  

红枣 120克
白糖 70克
鸡蛋 2个
面粉 180克
泡打粉 7克
玉米油 40克

不失败的枣糕的做法  

  1. 材料称好

    不失败的枣糕的做法 步骤1

  2. 鸡蛋也准备好

    不失败的枣糕的做法 步骤2

  3. 红枣洗净，去核

    不失败的枣糕的做法 步骤3

  4. 大火烧开转小火煮15~20分钟至软烂，碾碎

    不失败的枣糕的做法 步骤4

  5. 加白糖 搅拌至融化

    不失败的枣糕的做法 步骤5

  6. 加鸡蛋，搅拌至大泡沫状

    不失败的枣糕的做法 步骤6

  7. 筛入低粉，再倒入泡打粉和玉米油，拌匀。这个时候可以预热烤箱了

    不失败的枣糕的做法 步骤7

  8. 烤盘放油纸，铺好面糊，烤箱160℃ 35分钟

    不失败的枣糕的做法 步骤8

  9. 叮好，脱模切块装盘

    不失败的枣糕的做法 步骤9

小贴士

第一次做，很成功。白糖根据个人口味来调整，70克白糖个人最喜欢。

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该菜谱发布于 2019-03-15 20:02:33
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