深夜暖胃夜宵——香辣番茄餐蛋面

深夜12点多关掉电视，在闲适了两个小时之后，已然感觉不到晚上匆匆赶回家的那身忙碌，让胃也忘记了晚餐的踪影，洗净的草莓和桑葚或许清甜爽口，但是却暖不了一颗胃。一碗酸辣汤浓的香辣番茄餐蛋面便成了最佳之选。
        餐蛋面在热汤面中可以称得上是低调而又奢华，相较于一碗清汤酱油面，它更能满足我时不时的馋嘴口欲。煎蛋常被用于煲汤中，起到提鲜和使汤水乳白的作用，足以可见一只煎蛋的鲜美远比我们所见到的要多得多。而午餐肉更是不用多言的罐头至味。
       香辣番茄餐蛋面相较于普通餐蛋面，汤头浓郁，多了一份火辣暖胃，一份酸辣开胃，一份酸甜美味。