金枪鱼芝士饭卷tortilla【快手融合料理】

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如何消灭一罐金枪鱼罐头?如何消灭一整袋墨西哥卷饼皮?如果你也像我一样为它们发愁,那么这个方子也许可以给你一些灵感——炒饭+卷饼,东西方风味的混搭,双重碳水的大满足,趁热切开,咬一口拉丝的浓郁芝士……
当然,你也可以换成其他你喜欢的任何饼皮+任何蔬菜~
方子搬运自韩国up主小姐姐honeykki的油管视频: https://youtube.com/watch?v=NWI5Xt2zdlg。原视频未说明用量,以下根据个人实践为一人份。
笔芯💕

用料  

米饭 1小碗
墨西哥卷饼皮 2张
食用油 适量
金枪鱼 1/2罐
洋葱 1/4个
胡萝卜 半根
番茄酱 2勺
适量
黑胡椒 适量
马苏里拉芝士 适量

金枪鱼芝士饭卷tortilla【快手融合料理】的做法  

  1. 将洋葱、胡萝卜切丁。

    金枪鱼芝士饭卷tortilla【快手融合料理】的做法 步骤1
  2. 热锅热油,依次加入洋葱、胡萝卜、金枪鱼,翻炒至熟。

    金枪鱼芝士饭卷tortilla【快手融合料理】的做法 步骤2
  3. 加入米饭、番茄酱,翻炒均匀。出锅前撒盐和黑胡椒调味。

    金枪鱼芝士饭卷tortilla【快手融合料理】的做法 步骤3
  4. 把米饭铺在饼皮上,撒上马苏里拉芝士。

    金枪鱼芝士饭卷tortilla【快手融合料理】的做法 步骤4
  5. 开始卷卷卷~先像叠被子一样,将两边向中间折。

    金枪鱼芝士饭卷tortilla【快手融合料理】的做法 步骤5
  6. 将下边向上折,封口。

    金枪鱼芝士饭卷tortilla【快手融合料理】的做法 步骤6
  7. 按好两边,从下往上卷起来。

    金枪鱼芝士饭卷tortilla【快手融合料理】的做法 步骤7
  8. 平底锅不用放油,煎至变色。

    金枪鱼芝士饭卷tortilla【快手融合料理】的做法 步骤8
  9. 出锅啦~品一品这诱人的拉丝,啧啧啧╮( ̄▽ ̄)╭

    金枪鱼芝士饭卷tortilla【快手融合料理】的做法 步骤9

小贴士

1.注意看卷饼的手法,否则会很容易露馅。
2.做炒饭的话最好使用隔夜饭。
3.亮点其实在芝士啊,芝士~就是力量~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-16 01:23:55
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