伊藤君蛋包饭

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今日から俺は!

用料  

米饭 1碗
鸡蛋 1个
蘑菇 2个
芹菜 1根
午餐肉 1片
秋葵 10根
番茄酱 2勺
3克

伊藤君蛋包饭的做法  

  1. 午餐肉、芹菜、蘑菇切丁。冰箱里的蔬菜和肉类都可以看哪个不顺眼就切哪个,很推荐放一些脆脆的蔬菜(例如芹菜、胡萝卜、莴笋),吃起来口感比较丰富。

    伊藤君蛋包饭的做法 步骤1
  2. 一颗比较大的鸡蛋打散,加入两瓷勺水或牛奶。

    伊藤君蛋包饭的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,油热后放入蔬菜丁、肉粒,炒匀后放入米饭翻炒,把米饭炒散后放入两瓷勺番茄酱和一小撮盐(因为午餐肉是咸的),炒匀后倒进碗里。

    伊藤君蛋包饭的做法 步骤3
  4. 把一个大盘子盖在碗上,然后翻转过来,得到一坨圆圆的炒饭

    伊藤君蛋包饭的做法 步骤4
  5. 然后开始做蛋饼,全程小火把蛋饼煎至底部完全凝固,我比较喜欢表面还有点没熟的感觉的。然后小心翼翼把蛋饼盖在饭上。

  6. 好了,要开始摆盘了,先在脑海里回忆一下伊藤的头。

    伊藤君蛋包饭的做法 步骤6
  7. 将秋葵焯熟,开始摆盘。秋葵排放整齐,然后用黑色酱汁给蛋包饭画个表情,伊藤君的形象跃然盘上有没有!食用愉快!

    伊藤君蛋包饭的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-03-16 02:54:27
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