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黄金蛋饼–章丘大葱炒鸡蛋
黄金蛋饼–章丘大葱炒鸡蛋
7.8
综合评分
11
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金蔓美食姬
葱中之王–章丘大葱，和鸡蛋是最佳搭档，大葱炒鸡蛋，棒👍
用料
大葱葱白半根
鸡蛋4个
盐适量
料酒适量
黄金蛋饼–章丘大葱炒鸡蛋的做法
鸡蛋打成蛋液，加入少量料酒去腥。
葱白切碎，加到蛋液里，加入适量盐，搅拌均匀。
锅中加油，油稍微热一些。倒入蛋液。
一面凝固后翻面。
改小火烙熟。黄灿灿的蛋饼完成。
小贴士
炒鸡蛋油稍微多一点。
任何炒鸡蛋都可以加一点料酒，去腥效果好。
参照这个菜谱，大家做出 18 作品
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该菜谱发布于 2019-03-16 08:04:59
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章丘大葱保存方法&吃法、比人还高的大葱、南方的朋友躲一躲😊
Miss徐_
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金蔓美食姬
