简单好做的蔓越莓饼干

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蔓越莓是个非常好的东西,对于女性来说,经常吃些蔓越莓,能美容养颜,提高免疫力等,对女性妇科病也有所帮助,总之好处挺多。那蔓越莓饼干呢,对于新手来说也比较好上手,主要是大人孩子也喜欢吃,快来试试吧!

用料  

低筋面粉 200克
黄油 130克
蔓越莓 100克
糖或者糖粉 60克甜度适中
鸡蛋 一个
杏仁粉 30克没有可不加

简单好做的蔓越莓饼干的做法  

  1. 黄油室内软化,加入糖,打至糖融化,溶解均匀。

    简单好做的蔓越莓饼干的做法 步骤1
  2. 鸡蛋液分三次加入,每一次加入都要打均匀,再加入下次的蛋液,以此类推三次加入,加入完毕后,打蓬松发白状态。

    简单好做的蔓越莓饼干的做法 步骤2
  3. 面粉和杏仁粉过筛,加入打好的黄油中,用刮铲拌均匀。

    简单好做的蔓越莓饼干的做法 步骤3
  4. 加入切碎的蔓越莓,一定要拌均匀。之后加入整形的容器内,我是临时做了一个,也挺好用。

    简单好做的蔓越莓饼干的做法 步骤4
  5. 要用油纸包裹后放入哦,然后放冰箱冷冻一小时。

    简单好做的蔓越莓饼干的做法 步骤5
  6. 切片

    简单好做的蔓越莓饼干的做法 步骤6
  7. 放入烤盘,我家烤箱我设定的温度是170度,20分钟,烤出的状态是微黄,刚烤出来有点软,冷却后就可以了。

    简单好做的蔓越莓饼干的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-16 09:30:51
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