2枚鸡蛋打个小洞洞,只取鸡蛋清。(因为今天喝的不是脱脂奶,所以不敢要蛋黄,不减肥的亲,可以要的,肯定更美味)
鸡胸肉30g(过水焯一下,去除脂肪)
鸡胸肉、胡萝卜、青椒、洋葱,切丁。(还可以加入你想吃的蔬菜,切丁)
倒入鸡蛋清中,加入适量盐、胡椒粉。
取15g全麦粉也加入鸡蛋清(用白面粉口感更细腻,但是我要吃粗粮😂)
加入所有材料,搅拌均匀。
准备洋葱圈(我这里用的不粘锅,没倒油,还是为了减肥,亲们可以刷油,用平底锅做)
将调好的蛋液混合物,注入每一个洋葱圈圈。凝固之后,翻面,煎熟即可。
好啦。我的减脂早餐就完成了。
这就是我的早餐啦!洋葱鸡蛋圈+火龙果+蒙牛纯牛奶。低脂低热量,妙啊!
上传你做的洋葱鸡蛋圈(减脂版)