洋葱鸡蛋圈(减脂版)

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这个早餐我也是第一次做。
送给每一个想要减脂又不想天天吃水煮菜的妹纸!

用料  

鸡蛋清 2个
全麦面粉 15g
洋葱 80g
胡萝卜 37g
青椒 12g
鸡胸肉 30g
盐、胡椒粉 适量

洋葱鸡蛋圈(减脂版)的做法  

  1. 2枚鸡蛋打个小洞洞,只取鸡蛋清。(因为今天喝的不是脱脂奶,所以不敢要蛋黄,不减肥的亲,可以要的,肯定更美味)

    洋葱鸡蛋圈(减脂版)的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉30g(过水焯一下,去除脂肪)

    洋葱鸡蛋圈(减脂版)的做法 步骤2
  3. 鸡胸肉、胡萝卜、青椒、洋葱,切丁。(还可以加入你想吃的蔬菜,切丁)

    洋葱鸡蛋圈(减脂版)的做法 步骤3
  4. 倒入鸡蛋清中,加入适量盐、胡椒粉。

    洋葱鸡蛋圈(减脂版)的做法 步骤4
  5. 取15g全麦粉也加入鸡蛋清(用白面粉口感更细腻,但是我要吃粗粮😂)

    洋葱鸡蛋圈(减脂版)的做法 步骤5
  6. 加入所有材料,搅拌均匀。

    洋葱鸡蛋圈(减脂版)的做法 步骤6
  7. 准备洋葱圈(我这里用的不粘锅,没倒油,还是为了减肥,亲们可以刷油,用平底锅做)

    洋葱鸡蛋圈(减脂版)的做法 步骤7
  8. 将调好的蛋液混合物,注入每一个洋葱圈圈。凝固之后,翻面,煎熟即可。

    洋葱鸡蛋圈(减脂版)的做法 步骤8
  9. 好啦。我的减脂早餐就完成了。

    洋葱鸡蛋圈(减脂版)的做法 步骤9
  10. 这就是我的早餐啦!洋葱鸡蛋圈+火龙果+蒙牛纯牛奶。低脂低热量,妙啊!

    洋葱鸡蛋圈(减脂版)的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2019-03-16 10:07:33
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