蒸韭菜鸡蛋虾皮馅的菜卷/菜坨/菜蟒/滋卷/菜龙/卷煎/懒龙/烀饼健身减肥减脂养生糖尿病
7.2
综合评分
17
人做过这道菜
沁心梦境
用料
蒸韭菜鸡蛋虾皮馅的菜卷/菜坨/菜蟒/滋卷/菜龙/卷煎/懒龙/烀饼健身减肥减脂养生糖尿病的做法
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往面粉里一点一点加水，一边加水，一边用筷子搅拌成絮状，下手揉成光滑面团。
盖上盖子，或者包上保鲜膜让它醒一下。
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锅里少许油炒鸡蛋，
韭菜洗净控干水分切碎，
加虾皮胡椒粉香油盐搅拌均匀。
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面团
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面团揉一揉分成同等大小的剂子，擀皮。
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放适量馅，叠起来
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怎么叠怎么卷都行
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卷好用两手往里挤一挤。
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好
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蒸笼铺上硅胶垫或湿布，摆入做好的生胚，
大火蒸15分钟，关火焖5分钟再出锅。
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开吃，太好吃了。
小贴士
我有时把蛋液倒入电饼铛烙熟，再用刀切碎。
用炒锅炒鸡蛋也行，怎样都可以。
用炒锅炒鸡蛋也行，怎样都可以。
