糯米黑米洗干净,蒸熟。放凉备用
香菇,胡萝卜,洋葱,葱切成丁。里脊肉用料理机打成肉糜,不用太烂,打到依稀看到肉丁即可。
锅里放油,将香菇,胡萝卜,洋葱炒熟,炒出香味后放入肉糜,散开即可。
放入糯米黑米翻炒,加入以上提到的调料翻炒,炒匀即可,放凉备用。
将饺子皮擀薄,然后包烧卖,上锅大火蒸15-20分钟。
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