小菠萝n个 也可以用杏,山楂。
菠萝切好片。
按果,砂糖,水,比例25:9:16。
称好全部放锅里,冷水煮开。
水煮开就可以了。
玻璃瓶消毒洗干净,趁热装瓶。
如果想保存时间长,上蒸锅蒸一下,道理同做西红柿酱。做好放冰箱,我放了一年的还没坏,糖起到防腐的作用,瓶子干净,蒸一下密封好。
夏天冰镇一下,味道不错,还没有防腐剂,糖精,孩子吃也放心。
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