一杯大米，淘洗干净，用水浸泡半小时。把洗干净的大米放进砂锅，加水，水多一些。大火煮沸，转小火慢熬。
打两只鸡蛋，切好姜丝，一小勺香油，一小勺生抽，适量食用盐。待用。
粥煮好了，关火。
把粥装进打好鸡蛋，备好姜丝，香油，生抽，食用盐的碗里，稍微搅拌均匀即可。
一碗鲜美的鸡蛋粥，满足你一大早的味蕾。
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绿绿0926
