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自制炸鸡腿
自制炸鸡腿
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Iris私厨
每一个孩子都热衷油炸食物
为了满足她的馋😋
又能尽可能的健康
于是…
就有了老母亲的炸鸡故事
用料
鸡腿
4只
淀粉
多勺
盐
克
自制炸鸡腿的做法
将鸡腿用刀划开，用盐、调味粉去腥腌制2小时以上
淀粉平铺盘底待用
入油锅前均匀拍上粉（为了锁住鸡腿水分）肉质鲜嫩
先大火两面金黄，再小火5分钟（不停翻面）
成型。
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该菜谱发布于 2019-03-16 16:04:24
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