荷兰宝贝松饼·16寸小铁铸锅

准备好所需食材

⚠️中粉可以用：高粉12克+低粉8克代替            ⚠️烤箱上下火210度提前预热5分钟。

面粉过筛，加入鸡蛋、牛奶、糖、盐，搅拌混合

为了口感好点，把面糊过筛一遍

锅内加入黄油，烧热离火（把锅烧的够热，能使松饼膨胀更好）                                                        ⚠️也可以放入烤箱180度加热3～5分钟

立即倒入面糊

立即放入烤箱中下层，210度烤15～20分钟
「转」中层2分钟上色（如果表面已上色可以省略）                                                                  ⚠️中途会膨胀，出炉后会有点回缩。

烤好的荷兰宝贝

食用的时候可以搭配：粘稠酸奶（推荐水果味的）、新鲜水果、蜂蜜、脆片饼干、黄油椰子油、火腿、培根、芝士等……

「荷兰松饼」

「荷兰松饼」