快手回锅肉

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这道菜就用到了上一条写的炸酱、十分钟做好、很好吃。

用料  

家常炸酱 2勺
五花肉 适量
卷心菜 1/4个
青椒 2个
杏鲍菇 3个

快手回锅肉的做法  

  1. 热锅不放油加五花肉、把多余油靠出再倒出一部分后、加半勺酱把五花肉炒入味后盛出。

    快手回锅肉的做法 步骤1
  2. 依次放入卷心菜、青椒、杏鲍菇(个人喜好)、大火翻炒加一勺酱、炒匀后尝尝味道(不够再加半勺酱)。

    快手回锅肉的做法 步骤2
  3. 继续大火翻炒半分钟后出锅即可。

    快手回锅肉的做法 步骤3

小贴士

卷心菜会出水、不在意的童鞋就正常炒、在意的话就多炒一会儿把水分炒出来、盛出的时候控一下比较好。
 

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该菜谱发布于 2019-03-16 16:29:16
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快手回锅肉的答疑

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