盐 | 适量克 |
酱油 | 2茶勺 |
宽粉 | 个人饭量加 |
芹菜(看个人喜好) | 一条 |
香菜(看个人喜好) | 1条 |
芽菜(看个人喜好) | 买了5毛 |
红辣椒 | 2个 |
蒜头 | 2瓣 |
香油 | 1茶勺 |
孜然粉(没有可以不加) | 一勺 |
醋(想加就加,博主巨讨厌醋,所以没加) | 适量 |
花椒油 | 看个人喜好 |
以上为材料,忘记拍花椒油和孜然粉了
加水煮宽粉煮至变软透明,水里面加盐酱油(最好吃前泡一泡)
煮好宽粉捞起,用煮粉水把蔬菜煮熟
把辣椒蒜切碎加入适量盐、酱油2勺、香油一勺、花椒油一勺、适量孜然粉、混合均匀,宽粉蔬菜过冷水(矿泉水)倒入混合好的酱汁中
开吃!