准备一个小盆，牛奶，鸡蛋，少量的安琪酵母，盐，混合搅拌，放入适量的面粉。（这一步不用水，按牛奶的比例放面粉）
我是晚上发酵第二天早上做的。
面板上放少量油。油锅放油预热。
小面团做成饼状。尽量薄一些容易炸。
中间化两道。
油热放入油饼。
两面炸成金黄。
大概1分钟捞出。
加过奶的油饼吃起来不油腻。
早餐油饼和豆腐脑是绝配啊😋
上传你做的妈妈版吃不腻油饼
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