将材料一次性加入面包机,除了黄油。揉20分钟后才加入黄油继续揉20分钟即可。取出面团, 排气分割3等分。杆平卷起放进450两的土司模发酵1个小时。烤170度40-45分钟。自行参考*面包粉吸水力不同,请大家自行拿捏。
成品有拉丝哦!
上传你做的一次性发酵之夺命土司