水煎包
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人做过这道菜
莳花弄草
用料
水煎包的做法
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面粉水酵母放入面包机，启动发面团程序
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妈妈说春天的蔬菜最有味道，因为经过了冬天的洗礼
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开水焯一下，凉水浸透
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肉馅搅打上劲，备好材料
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喝杯大碗茶静等面开😂️
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面开揉光滑醒一会儿，调好馅料
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醒好的面团排气揉光滑搓成长条
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切成小剂子
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压扁压圆
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撤成中间厚四周薄的包子皮
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放上肉馅包成包子
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包子醒发，根据家里的温度掌握时间，醒发至变轻变软
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量杯中放入淀粉和水调匀
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锅中加入油烧热，放上醒发好的包子，保证每一个都蹭到油
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转中火煎1一2分钟，加入淀粉水
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盖上锅盖烤干水分，听噼里啪啦的声音
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打开锅盖放上香葱碎和黑芝麻即可
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完美出炉
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配上一碗醮料也不错呦，春天的味道鲜
