油爆虾仁小美版

Name: 油爆虾仁小美版
Ingredients: 230g虾仁; 5片切丝（我不吃葱所以姜为主）姜丝; 喜欢的就放哈葱; 20g油; 15g（李锦记薄盐生抽）生抽; 5g糖; 适量淀粉; 适量（因为要给宝宝吃所以没有放、大人吃就适量给一点）盐

3 人做过这道菜

不要被名字吓到！并不油！好不好吃小朋友说了算。这一盘子基本都被娃吃了....

用料

第一步：虾仁洗干净沥水，给淀粉、盐（小宝宝吃可以不给或一丁丁）拌匀上浆15分钟。第二步：油、姜丝、葱丝放入3分钟/120度/反转小勺爆香。第三步：虾仁用厨房纸控干无水分。第四步：生抽、糖、虾仁放入7分钟/v/反转小勺
装盘即可！又嫩又香甜！绝对的星级虾仁。以上调理的量可以根据虾仁的量增减。

随便看看

该菜谱发布于 2019-03-16 20:03:03

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唯有美食与爱不可辜负