清肠排毒的芹菜炒木耳

Name: 清肠排毒的芹菜炒木耳
Ingredients: 2根芹菜; 适量木耳; 少许海米; 适量盐; 1勺生抽; 1勺蚝油; 适量葱蒜

5 人做过这道菜

毛毛__

芹菜的搭配食材太多了，百合、虾仁、腰果，肉……，今天来一道清肠排毒的芹菜炒木耳素菜

用料

芹菜	2根
木耳	适量
海米	少许
盐	适量
生抽	1勺
蚝油	1勺
葱蒜	适量

清肠排毒的芹菜炒木耳的做法

选择嫩一点的芹菜，去叶洗净切段；木耳海米提前发好
热锅冷油，七成热时加入葱蒜爆香，先放入木耳海米翻炒片刻
听到木耳噼里啪啦声响是加入芹菜，再加入盐、生抽，最后加入蚝油翻炒断生即可
放一点海米可以提鲜

小贴士

饭店的芹菜非常脆没有芹菜丝，那是把丝都抽掉了，虽然口感好，但大大弱化了芹菜粗纤维可以助消化利排毒的作用，自家吃还是讲究营养比较好

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2019-03-16 20:59:41

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