1.将青菜洗干净烫熟，备用 2.将葱、姜、蒜苗、香菜洗干净切沫，放入碗中备用 3.面条和荷包蛋煮熟后，捞出放入步骤2的碗中 4.添加生抽、醋、油泼辣子后，给碗中倒入适量面汤，拌匀，将青菜和肉丸放入碗中，滴几滴香油，至此，一碗香喷喷的酸汤手工挂面就做好咯😋
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