红豆酥

1 人做过这道菜
故事就是每次我拿绿豆饼炫耀的时候,朋友就问我这个什么时候做?一跺脚一狠心,忙完了第一件事就做。绿豆沙做起来还真是有点复杂,家里地方太小了,还要把面包机拿出来翻炒,想一想算了,但红豆沙有现成的卖,买了低糖的红豆沙,这样一来,就只能叫它红豆酥了。昨晚做的,今天终于带去给朋友品尝了😄

用料  

与倪娜Nina的绿豆饼一样,绿豆沙换成红豆沙。油多了十克。

红豆酥的做法  

  1. 食材和做法与倪娜Nina的绿豆饼一样,只是绿豆沙换成红豆沙。油多了十克。

    红豆酥的做法 步骤1
  2. 第一盘温度170度,感觉有点低,烤了很久,面皮还不够金黄。

    红豆酥的做法 步骤2
  3. 第二盘190度,四十分钟,底部稍微有点点过,但味道很美,酥脆爽口,硬硬的酥脆,是我喜欢的味道,下次180度,五十分钟应该可以。

    红豆酥的做法 步骤3
  4. 酥脆爽口,多发几张图。

    红豆酥的做法 步骤4
  5. 要完全凉了再吃哦,凉透了才会脆,红豆陷儿也不会烫嘴。

    红豆酥的做法 步骤5
  6. 红豆沙跟绿豆沙不一样,绿豆沙凉了也是松松粉粉的感觉,红豆沙凉了,就有点结团有点硬。不一样的好吃。希望你吃的开心。

    红豆酥的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-16 22:08:45
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