均匀的码薄薄的一层(宁少勿多),上烤箱中层,上下火140℃,烤15分钟(期间带上硅胶手套翻搅一两次)
表面有些微出油,就说明烤好了,不要再烤了,再烤就焦了
准备一个这样滤水盆
放凉几分钟,倒入滤水盆,搓皮,拿起滤水盆上层基本就皮肉分离了,很方便
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