素包子馅

4 人做过这道菜
一时兴起组合的这个素馅儿,吃着很香,记录下来~
发面时面粉的量是凭感觉来的,就不做详细记录了。

用料  

胡萝卜 1根
香菇 6朵
白玉素鱼段 1盒
木耳 适量
豆角 适量

素包子馅的做法  

  1. 香菇切碎、炒熟、放凉;豆角切细炒两三分钟放切细的素鱼段一起炒,放适量老抽、生抽、糖,盛出放凉。胡萝卜擦细丝、木耳切碎,与放凉的香菇、豆角素鱼段搅拌均匀,放适量盐、十三香。

    素包子馅的做法 步骤1
  2. 馅儿拌好,面和好就包吧~

    素包子馅的做法 步骤2
  3. 水开关火,包好的包子入锅醒五分钟,开火蒸十五分钟,关火焖五分钟,出锅~

    素包子馅的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-16 23:51:48
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