咸蛋黄牛扎饼干（简单版）
8.4
综合评分
10
人做过这道菜
塔塔普罗
材料是过年做雪花酥时剩下的，加上家里还有做蛋黄酥剩下的咸蛋黄，为了消这些材料，就做了这个，口感还行。
用料
咸蛋黄牛扎饼干（简单版）的做法
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1、准备好材料，把咸蛋黄刷上白酒，放进烤箱150℃10分钟，拿出来压碎。
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2、把黄油放进锅中融化后，加入压碎的咸蛋黄，搅拌均匀后放入棉花糖，直到融化，再加入奶粉，温度都是保持小火，把奶粉搅匀后可以关火（我看有些是一直保持小火，这看个人吧，因为我是直接用手的，保持小火就下不了手了）要是硬了还可以开小火热软，做时没拍照。
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3、用手取出一小块，压上，成品出来。
小贴士
有些咸蛋黄出油比较多，个人感觉没影响，而且凉了后牛扎糖部分不会太硬
