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一周一道「素食沙拉」#大白菜茄子沙拉#
一周一道「素食沙拉」#大白菜茄子沙拉#
1
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神的孩子会偷乐
一直想学习做
沙拉
,于是买了这本「正餐沙拉」,在桂林刀锋书店无意间看着的。
或许你会认为沙拉已经「很寡淡」了,为何还要做素食沙拉呢 ?其实选择沙拉就是选择一种「生活方式」,就像选择粤菜,选择川菜……
跟随这本书,也是跟随内心所有食谱均来自于——《正餐沙拉》作者金玉景。不做商业用途,仅为个人记录。
用料
大白菜
一颗
茄子
一根
鸡腿菇
一个
红洋葱
2/1个
蒜
6瓣
橄榄油
一点点
一周一道「素食沙拉」#大白菜茄子沙拉#的做法
这个两人份的。
用橄榄油代替了。
不粘锅最好。
酱汁在下图。
完工!除去准备食材,整个过程5~7分钟。
小贴士
看起来很简单,但和中餐的「炒」完全不一样呢。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的一周一道「素食沙拉」#大白菜茄子沙拉#
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沙拉
随便看看
豆皮
百香果果脯
盐和糖
黑椒虾
菠菜牛肉丸
胡萝卜苹果汁
冬虫夏草鸡汤
紫米露
干贝酱
炒兔肉
该菜谱发布于 2019-03-17 01:06:49
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