紫薯糯米糍

4 人做过这道菜

用料  

紫薯 4个
糯米粉 适量
细砂糖 适量

紫薯糯米糍的做法  

  1. 紫薯高压锅蒸熟去皮压成泥,趁热加入白糖(甜度自己控制),然后+少量清水和糯米粉一起搓匀(想紫薯味浓水不用放太多)!

    紫薯糯米糍的做法 步骤1
  2. 捏成均匀大小的薄饼

    紫薯糯米糍的做法 步骤2
  3. 不粘锅放花生油,油热调成中小火,放入生饼煎至2面金黄即刻装碟!黄薯的操作一样,但是因为紫薯比较粉,煎的时候眼睛千万不要眨,非常容易焦!火不要太大!期待你们的作业哦!

    紫薯糯米糍的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-17 03:44:42
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紫薯糯米糍的答疑

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