海参口蘑豆腐煲
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BrenttheBaron
海参富含胶原蛋白 适合各个年龄层的人群 而且其实不用很复杂就可以做出好吃的家常海参哦
用料
海参口蘑豆腐煲的做法
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急冻黑海参8只 泡水解冻
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解冻后用刀划开海参腹 去除杂质冲洗干净
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葱姜口蘑洗净备用
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硬豆腐切块备用
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热锅加油爆香葱姜
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加入口蘑翻炒 炒至口蘑软嫩
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加入海参快速翻炒 先后加入酱油2勺，老抽2滴，鲍鱼汁/蚝油1勺
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加入一勺高汤继续快速翻炒数下
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转移至炖锅 加开水末过食物 小火慢炖40分钟
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40分钟后开大火收汁 倒入玉米淀粉调好的芡汁勾芡一下 撒上葱花装饰
