琼式(海南)炸葱油包
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人做过这道菜
JoJeylin
一款简单的琼式炸葱油饼！！
用料
琼式(海南)炸葱油包的做法
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将盐用少量牛奶化开，加入面粉里，再加入鸡蛋、30g玉米油、葱花、白砂糖，将剩余牛奶化开酵母加入，揉成光滑面团（不需要出膜），盖保鲜膜，30度发酵一小时或一个半小时！
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发好后取出，放案板上压扁排气，并擀开、擀薄，用圆形模具压出一个个圆，放烤盘里盖保鲜膜，35度发酵，剩余的面团继续整形，直至面团消耗完毕！
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小火加入玉米油，油5成热，下发酵好的面团，小火慢炸，注意翻面，炸至两面金黄即可出锅，发酵好的面团炸好时会因为入了空气，面团内部鼓胀即为成功
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完成效果图！！
小贴士
炸的时候一定要小火，一定要小火，一定要小火，重要事情说三遍！！葱油饼单吃太容易上火，热量较高，建议搭配叶氏酸梅汤一起会更佳！方子为本人自创，请勿转载或放到别的app及网上，谢谢！！
