芒果酥（蛋挞皮新吃法）
7.4
综合评分
79
人做过这道菜
彩虹早餐
早上起床
大宝问：妈妈，今早吃什么？
我说：吃芒果酥
大宝有些怀疑，
她觉得不知道要等多久😜
大概过了15分钟，已经满屋飘香......
芒果酥，听起来很复杂，而且很多人都觉得，有的时候，不是不想做，而是有些菜谱做法太复杂，今天教大家一个简单做芒果酥的方法，只要家里有蛋挞皮，新手都能完成的美味的芒果酥。
大宝问：妈妈，今早吃什么？
我说：吃芒果酥
大宝有些怀疑，
她觉得不知道要等多久😜
大概过了15分钟，已经满屋飘香......
芒果酥，听起来很复杂，而且很多人都觉得，有的时候，不是不想做，而是有些菜谱做法太复杂，今天教大家一个简单做芒果酥的方法，只要家里有蛋挞皮，新手都能完成的美味的芒果酥。
用料
芒果酥（蛋挞皮新吃法）的做法
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准备一个大芒果，我还准备了一根香蕉。
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将芒果和香蕉切成小块备用；
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取一个鸡蛋，只留蛋黄打散，在准备好黑芝麻备用；
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从冰箱取出蛋挞皮，解冻1分钟左右；
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然后剥去外层的蛋挞底托铝箔；
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将切好的芒果粒和香蕉粒一一放入蛋挞皮内；
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这时候蛋挞皮已经有些软了，将蛋挞皮捏起来；
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一个一个全部捏好；
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刷上蛋黄液；
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表面再撒一些黑芝麻；
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烤箱预热190度，烤18分钟左右；
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烤好了等会再次，不然会很烫的；
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皮香酥脆，内心润滑，孩子们非常喜欢吃；
小贴士
1.蛋挞皮不要急着拿出来解冻，太软的话外层底托不太容易剥开，还会弄坏蛋挞皮，拿出来解冻1分钟就可以了很轻松的剥开了。
2.馅不要放太多，烤的过程会溢出来；
3.刚烤出来的芒果酥非常烫，不要急着吃，等放凉一会再吃哦。
2.馅不要放太多，烤的过程会溢出来；
3.刚烤出来的芒果酥非常烫，不要急着吃，等放凉一会再吃哦。
