白鲫鱼洗净,加盐,料酒腌一会儿
将配菜类洗净备用,锅小火,油稍微多点。
将鱼煎至半熟,定型即可。
放入烤盘,洒上胡椒粉、花椒粉、孜然粉、辣椒粉等香料。烤箱上下火200度15分钟,拿出鱼,背面撒香料,继续烤15分钟。
烤鱼的时候,用锅炒配菜,调味,加入一瓶啤酒🍻煮熟。
准备电陶炉,架上配菜锅,从烤箱里拿出烤鱼,放在配菜上,撒上葱段,香菜,稍微煮几分钟。
可以开吃啦!
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