上庄姜,清洗三遍,去皮
榨取姜汁,用纱布把姜肉过滤干净,提取纯姜汁
红糖块粉碎成红糖粉
上庄姜汁与红糖混合
姜汁与红糖1:2的比例混合,搅拌均匀
然后在锅里熬制,文火熬制
熬制过程中药不停搅拌,以免糊掉
直到膏体挂旗,关火冷却
冷却后加入蜂蜜,搅拌均匀,蜂蜜性寒,可以起到平火的作用。
最后装入瓶中,密封冷藏,可以保存六个月。
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