苔菜摘好洗净切断,豆腐切成条状备用。
锅内加适量油,将豆腐放入。
煎至两面金黄,倒出备用。
锅内加少量油,油热后加入蒜爆锅。
先加入苔菜翻炒待苔菜变软加入煎好的豆腐加适量盐翻炒,最后加入少量味极鲜或味精或鸡精等调味即可。
苔菜炒豆腐完成了,健康又美味~
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