鲍汁时蔬捞虾仁
8.6
综合评分
25
人做过这道菜
prettytree美树
蔬菜总是炒炒炒，偶尔也想吃点不一样的口味，又要好滋味，又不需要多少手工，好看又好吃的那种……平平常常的食材，换点花样做出来，全家都能吃个新鲜💗️💗️
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用料
鲍汁时蔬捞虾仁的做法
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准备半颗西兰花，几根芦笋。
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西兰花掐成小朵，比平时炒西兰花更小一些。洗净，然后焯水备用。
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芦笋切小段。
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虾仁解冻，洗净。
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起油锅，爆香生姜一块。
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下虾仁，炒至变色。
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先下芦笋，爆炒。
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下两勺鲍汁。
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翻炒均匀。
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下一小碗清水，水不要多放，一小碗即可。
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水开，倒进焯好的西兰花，翻炒均匀。根据食材的数量加适量盐调味。
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一勺淀粉，加少许清水搅拌均匀。
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把淀粉水加入锅里，大火翻炒至再次沸腾即可。
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清清爽爽一碗时蔬鲜虾烩，营养健康好滋味😃️
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春意盎然烩时蔬💕️
小贴士
鲍汁和淀粉的量取，都是图中出现的日常不锈钢汤勺。
