里脊瘦肉400g ,洗净擦干 ,切大块 ,破壁料理机3s―5s8档点动。。
加+糖 料酒 耗油 生抽 老抽 胡椒粉――料理机3档5s拌匀 ,腌1h。。
28金盘 两倍金盘大油纸 放三分之一(120g―140g)肉泥 油纸折过来 擀成片 放入烤盘(如图)
烤箱180预热。放入烤箱10min,加一点点水拌好蜂蜜。正反刷蜂蜜 烤5min,正反撒芝麻 烤5min,
晾凉 切片 装袋(用的月饼包装袋剪成两半)
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