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家常菜
简简单的粉蒸肉
简简单的粉蒸肉
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林叶影子
最近看了好多视频都在吃粉蒸肉,自己也跃跃欲试,想要自己尝试做一个。
用料
五花肉
随意
黄豆酱
一小勺
姜末
少许
蒜末
少许
黄酒或二锅头
少许
生油
一小勺
生抽
一小勺
蒸肉粉
适量
芋头
半个
简简单的粉蒸肉的做法
五花肉切薄片,用以上材料(除了蒸肉粉)腌制1小时,把芋头切块铺在盘底,用蒸肉粉拌匀腌好的肉,放在芋头上,进蒸锅蒸20分钟即可。
小贴士
蒸肉粉自带咸味,腌肉时可不加盐,免得太咸,没有芋头也可以不放芋头。
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该菜谱发布于 2019-03-17 14:48:16
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