凉拌折耳根(叶)

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用料  

鱼腥草 100克
生抽 2勺
1勺
白糖/木糖醇 2-3勺
辣椒油 1-2小勺

凉拌折耳根(叶)的做法  

  1. 洗干净折耳根(叶),沥水控干。

  2. 加入2-3勺白糖/木糖醇(糖多才好吃,不要吝啬),2勺生抽,1勺醋,1-2小勺自制的辣椒油(大概5-10g),充分拌匀。

  3. 静置20分钟以上,就可以吃了。

小贴士

折耳根是生的,所以拌好后一定要多让其与调料充分接触。
 

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该菜谱发布于 2019-03-17 14:52:59
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凉拌折耳根(叶)的答疑

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