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炒元宵(炒粘圆子)

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徐某某323的厨房  徐某某323
突然想起小时候吃的一道炒粘圆子。。。又甜又糯

用料  

油(平时炒菜量稍多一点点) 克
糖(红糖，白糖均可) 克
糯米粉

炒元宵(炒粘圆子)的做法  

  1. 糯米粉➕水揉团(水别太多，能成团就行)

    炒元宵(炒粘圆子)的做法 步骤1

  2. 白糖(红糖)➕水(少)搅拌

    炒元宵(炒粘圆子)的做法 步骤2

  3. 糖水备用

    炒元宵(炒粘圆子)的做法 步骤3

  4. 糯米粉搓圆子(小点好炒，拇指一节大小)

    炒元宵(炒粘圆子)的做法 步骤4

  5. 油(比平常炒菜稍多点)烧热

    炒元宵(炒粘圆子)的做法 步骤5

  6. 放圆子(不停地晃动锅)

    炒元宵(炒粘圆子)的做法 步骤6

  7. 用筷子不停地撩开(不停翻炒)

    炒元宵(炒粘圆子)的做法 步骤7

  8. 圆子膨胀变色(焦黄)➕糖水翻炒

    炒元宵(炒粘圆子)的做法 步骤8

  9. 成了✌🏻

    炒元宵(炒粘圆子)的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2019-03-17 15:10:06
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