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红绿椒爆炒牛蛙
红绿椒爆炒牛蛙
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人做过这道菜
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Niniane2018
周末朋友来玩，想着许久不见整些特别的菜式，于是烤了一只迷迭香鸡，买了一斤多的牛蛙加入青红椒爆炒，没想到第一次尝试味道不输外面饭店呀😋
用料
牛蛙
5只切块
料酒
1勺
辣椒
红尖椒3个绿尖椒3个
姜
五六片
生抽
1勺
糖
5克
老抽
1勺
八角茴香
2个
花椒粉
适量
青椒
1个
胡萝卜
半根
辣椒油
两勺
洋葱
适量
红绿椒爆炒牛蛙的做法
油入热锅，放入姜，蒜，红绿椒，洋葱，八角，料酒，辣椒油爆香。
放入牛蛙，炒变色后放入老抽生抽糖，花椒粉，盐适量，加少许水，加入青椒，爆炒至蛙肉有部分离骨（熟了）。留一点汤汁。
上传你做的红绿椒爆炒牛蛙
随便看看
浇汁
鲍汁杏菇
黄金蛋糕
苦菜汤
猪骨菌菇汤
草果粉
板栗罗勒烧鸡块
红烧猪肝
东北烧饼
萝卜干咸菜
该菜谱发布于 2019-03-17 17:52:27
3 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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