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原味曲奇

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爱running的猪的厨房  爱running的猪

用料  

黄油 80g
低筋面粉 115g
蛋黄 1个
海盐 2g
糖粉 25克（这个糖量最少，个人比较喜欢）
淡奶油 15～20克

原味曲奇的做法  

  1. 准备材料

    原味曲奇的做法 步骤1

  2. 打发已经软化的黄油

    原味曲奇的做法 步骤2

  3. 加盐，糖粉继续打发

    原味曲奇的做法 步骤3

  4. 加蛋黄继续打发，再一点点加淡奶油打发

    原味曲奇的做法 步骤4

  5. 筛入低筋粉，翻拌，装进裱花袋（一次性双层裱花袋）

    原味曲奇的做法 步骤5

  6. 大概20个量

    原味曲奇的做法 步骤6

  7. 再发一张

    原味曲奇的做法 步骤7

  8. 中层上下火170度20分钟

    原味曲奇的做法 步骤8

  9. 放晾架，底会有点软，凉透会酥脆

    原味曲奇的做法 步骤9

  10. 花纹非常漂亮清晰

    原味曲奇的做法 步骤10

  11. 很美好的茶点

    原味曲奇的做法 步骤11

  12. 吃不完密封装好，软了再复烤

    原味曲奇的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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原味曲奇相关分类

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该菜谱发布于 2019-03-17 18:16:58
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