百香果对半开 不要全切开 果汁会洒出来的 接着锅把它掰开 用刀小心把果肉取出 尽量不要把白色的瓤弄进去
加入白糖 小火熬 可以根据个人口味调整白糖量 也可用冰糖
一定要有耐心 隔一会搅拌下 防粘锅 当果酱变透明了就可以了
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