米糕

将粘米粉和糯米粉称量出来

一点一点的倒入水，将粉搅拌成粗粉状（一定要一点一点的倒，我这个就有点水弄多了，不好过筛，可以放在太阳下晾晾会比较容易了）

将粉过筛

我用的是这种模具和保温玻璃饭盒，模具上用手抹上油防粘，放入葡萄干

加入1/3的米粉后，在米粉上放适量的红糖和蔓越莓（也可以放红豆沙，紫薯红薯泥，芝麻等，但一定要记得如果加的是不甜的要加点糖）再均匀的加入1/3的米粉（覆盖住就行，不要使劲压），我用的是红糖块，就用刀将红糖块像切菜一样切下来就是碎的

放入锅中大火蒸20分钟左右

取出，注意烫

倒扣很容易就出来了

摆盘

开吃