登录   注册
  1. 首页
  2. 电火锅
  3. 炸豆皮

炸豆皮

0 人做过这道菜
收藏
一只大大大肥羊的厨房  一只大大大肥羊
每次吃火锅必点，家里现炸的感觉更香。
有一种是卷的，感觉太麻烦了，这里是方条型的，感觉味道也差不多。

用料  

油豆皮 1袋

炸豆皮的做法  

  1. 备料：
    这货。
    取出来温水泡1分钟，捞出沥干。
    取个7~8层放在案板上切小方条。

    炸豆皮的做法 步骤1

  2. 炸料：
    热锅，宽油，大火。
    6成油温，下锅炸，一面炸10秒，翻一面炸10秒，有点金黄就，放到盘子里不会蔫就行。

  3. 涮料：
    放到火锅涮5秒。

小贴士

1.豆皮放入锅之前，拿在手上不要处于滴水的状态，油锅会炸。
2. 炸的时候试两个就懂了。

上传你做的炸豆皮

 

炸豆皮相关分类

电火锅
随便看看
该菜谱发布于 2019-03-17 19:51:40
98 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者一只大大大肥羊的其他菜谱

王刚的酸菜鱼

王刚的酸菜鱼

一只大大大肥羊      3 做过
韭菜炒猪肝

韭菜炒猪肝

一只大大大肥羊      1 做过
山羊奶巴伐露

山羊奶巴伐露

一只大大大肥羊      5 做过
潮汕猪杂粉

潮汕猪杂粉

一只大大大肥羊      0 做过
龙华素面

龙华素面

一只大大大肥羊      2 做过
大盘鸡

大盘鸡

一只大大大肥羊      1 做过
日式烤肉各类烤法

日式烤肉各类烤法

一只大大大肥羊      0 做过
味汆儿面

味汆儿面

一只大大大肥羊      1 做过

炸豆皮的答疑

登录查看全部3条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负