倒入适量的热开水泡蝶豆花20分钟
先倒入蝶豆花水,再倒入其他材料,剩下黄油先不放,面包机先揉10分钟
再加入黄油,面包机揉成的面团能扯出厚厚的膜
这时候准备干果
在温暖湿润处发酵两倍大,取出来排气
分成两个面团,擀面杖或者扯成长方形面团
开心果竖着排放,葡萄干开心果均匀摆放
从开心果那边,从左往右卷起来,收口,一定收紧
在烤箱进行2次发酵,放一碗温水,发到1.5倍大
取出来撒粉
割包
烤箱预热200°,面包放进去180°烤箱烘烤25分钟
凉后然后就可以开始切片啦
上传你做的蝶豆花星空欧包