⭐️糖醋排骨
1.排骨洗净 加入姜片料酒腌制十分钟
2.锅内倒油 稍微多一点 炸排骨 炸炸炸 炸至金黄色 可以咬一口肉吃吃看有没有熟 排骨沥油捞出
3.锅内倒入一丢丢油 倒入炸好的排骨 加一点料酒 翻炒一下
4.加入调好的料汁 中火翻炒使排骨入味
料汁配方:(小碗里加六颗冰糖 倒入没过冰糖的米醋 加入些许生抽调味 一点老抽提色)
5.留些许汤汁 加入调好的水淀粉 翻炒收汁
6.撒上熟的白芝麻 糖醋排骨ok😋
用料
糖醋排骨的做法
-
炸至金黄
-
收汁 勾芡
小贴士
⭐️糖醋排骨
1.排骨洗净 加入姜片料酒腌制十分钟
2.锅内倒油 稍微多一点 炸排骨 炸炸炸 炸至金黄色 可以咬一口肉吃吃看有没有熟 排骨沥油捞出
3.锅内倒入一丢丢油 倒入炸好的排骨 加一点料酒 翻炒一下
4.加入调好的料汁 中火翻炒使排骨入味
料汁配方:(小碗里加六颗冰糖 倒入没过冰糖的米醋 加入些许生抽调味 一点老抽提色)
5.留些许汤汁 加入调好的水淀粉 翻炒收汁
6.撒上熟的白芝麻 糖醋排骨ok😋