西红柿鸡蛋菠菜面

2 人做过这道菜
一人食

用料  

西红柿 1个
少许,依个人口味
菠菜 一小把
鸡蛋 1个
老干妈 1勺
挂面 食指拇指圈起来一圈
生抽酱油 两滴
火腿肠 1根
大葱 1小段

西红柿鸡蛋菠菜面的做法  

  1. 葱花切末,火腿肠切丁,西红柿切丁

    西红柿鸡蛋菠菜面的做法 步骤1
  2. 一个鸡蛋打散,放一点点盐

    西红柿鸡蛋菠菜面的做法 步骤2
  3. 菠菜洗好

    西红柿鸡蛋菠菜面的做法 步骤3
  4. 万能老干妈

    西红柿鸡蛋菠菜面的做法 步骤4
  5. 热锅烧油

    西红柿鸡蛋菠菜面的做法 步骤5
  6. 油烧热后,加入葱花爆香,倒入打好的鸡蛋

    西红柿鸡蛋菠菜面的做法 步骤6
  7. 待鸡蛋炒到凝固,然后倒入西红柿,炒至西红柿变软,出汁

    西红柿鸡蛋菠菜面的做法 步骤7
  8. 加入开水,水开后下入挂面,依个人食量添加挂面,我自己一般就是拇指食指圈起来大半圈

    西红柿鸡蛋菠菜面的做法 步骤8
  9. 水煮开后煮一分钟面,然后下入切好的菠菜,煮至面条变软,加入少许生抽,就可以出锅了!

    西红柿鸡蛋菠菜面的做法 步骤9

小贴士

鸡蛋一定要炒熟后再放西红柿🍅
挂面很容易入味

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

西红柿鸡蛋菠菜面相关分类

该菜谱发布于 2019-03-17 21:40:53
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西红柿鸡蛋菠菜面的答疑

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