直接把咸切片切成丁,放在盘子里,放微波炉高火一分钟,再翻个面一分钟,然后根据程度决定后续再加热多久,凉了变硬了就可以了。直接用咸切片,后面不需要再放盐了。
放入搅拌机打碎就可以了,没有搅拌机,可以装在保鲜袋里,最好套2-3个,防止袋子碎了。用擀面杖或者小锤子敲碎。这是为了炸鱿鱼圈的时候自己做的,好像没有用完,还剩了一部分。
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