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八寸戚风

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小楷妈咪的厨房  小楷妈咪

用料  

鸡蛋 4个
玉米油 50克
牛奶 60克
细砂糖 70克
低筋面粉 80克

八寸戚风的做法  

  1. 准备所有材料

    八寸戚风的做法 步骤1

  2. 玉米油➕牛奶搅拌乳化

    八寸戚风的做法 步骤2

  3. 筛入低粉

    八寸戚风的做法 步骤3

  4. 加入蛋黄搅拌、蛋清加细砂糖分三次打发

    八寸戚风的做法 步骤4

  5. 状态如图

    八寸戚风的做法 步骤5

  6. 蛋白加蛋黄糊翻拌均匀

    八寸戚风的做法 步骤6

  7. 150度60分钟、也可以130度30分钟➕150度30分钟

    八寸戚风的做法 步骤7

  8. 脱模切块啦。（今天的火差了一点，温度不是电子显示，所以拧的时候出现误差）😣

    八寸戚风的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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八寸戚风相关分类

蛋糕 八寸戚风 八寸巧克力戚风 八寸蛋糕胚 八寸蛋糕 八寸披萨
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该菜谱发布于 2019-03-17 22:56:45
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八寸戚风的答疑

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