【宝宝版】香菇牛肉酱

准备食材：

干香菇泡发切丁

牛肉洗干净泡血水做成肉馅
(牛的内外里脊比较嫩，比较适合小宝宝，尽量选择比较瘦的肉，实在不愿意自己做肉馅的可以直接买现成的肉馅）
我是自己绞肉的哈~感觉干净~

坚果粉我用的红枣，亚麻籽，黑芝麻，南瓜子，腰果，榛子，核桃打磨的粉。
（因为3岁以下的宝宝不适合吃坚果，但坚果在酱里面很提香，所以我用了坚果粉~）

热锅凉油，放入牛肉馅翻炒

牛肉馅尽量选瘦的

牛的内外里脊都是不错的

做出来很嫩

我家牛肉馅是买了一条大里脊
然后洗干净、泡血水我自己用绞肉机绞的~

黄豆酱＋耗油＋适量清水搅拌均匀备用~

牛肉翻炒变色之后放入香菇碎一起翻炒

翻炒至香菇出香味

加入调好的黄豆酱和耗油水，再加入适量清水大火煮开~

小火咕嘟咕嘟一会儿~~

汤汁收的差不多了就可以关火了~

关火后加入坚果粉和熟芝麻翻拌均匀就可以啦~~

是不是很诱人呀？

拌面条吃很方便哦~~